Для десерта ванильная Панна Котта с клубничным кули вам потребуется (на 6 чел): сливки 33% 600 мл сахар 90 г желатин 4 г или агар-агар 1,2 г семечки ванили Для кули: клубника лимон сахарная пудра Для украшения: мята или базилик цедра лайма Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien https://instagram.com/chefvivien?igshid=11mcl077mvipb
ТАЙМ-КОДЫ: 0:00 вступление к рецепту Панна Котта 0:45 что вам потребуется 1:14 разогреваем 1/4 часть сливок с сахаром 2:28 добавляем желатин или агар-агар 3:43 соединяем с остальными сливками 4:51 разливаем по формам 6:00 убираем в холодильник 6:31 делаем кули из клубники 8:34 подача Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях. Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео. #ШефВивьен #Панакота #ЛегкийДесерт
