Добрый день! Меня зовут Ирина и я проживаю в Тверской области, не далеко от Твери. Содержу свое хозяйство, чтобы мои дети и вся моя семья имели доступ к натуральной и здоровой пище. Мои козы зааненской породы дают нам молоко, сыр, творог, кефир, йогурты..... Очередное видео о том, как я варю творог из козьего молока методом нагрева. В этот раз в качестве закваски использую сыворотку от предыдущей варки творога. Чем выше температура нагрева, тем творог более рассыпчатый. Главное не перегреть! Ну а в конце - минутка юмора По вопросам сотрудничества и опросам личного характера вы можете написать мне на почту: iriska.sherbakowa@yandex.ru Приятного просмотра!
