Диетический рецепт ленивых голубцов

В данном ролике приготовим диетические ленивые голубцы. Ингредиенты на 1 порцию: фарш куриный - 100 г капуста белокочанная (фарш) - 50 г рис - 10 г (сырого продукта) морковь (мелко натертая) - 10 г лук, морковь для овощной подушки зелень, томатная паста/сок, соль, перец Способ приготовления: 1) куриный фарш, фарш из капусты, морковь, отварной рис, соль, перец - смешать и вымесить до однородной массы; 2) сформировать из фарша "колбаски"; 3) прихватить полуфабрикат на водяной бане в течении 3 мин.; 4) выложить голубцы в кастрюлю на луково-морковную подушку; 5) залить голубцы томатным соусом (томатная паста/сок+вода+соль+сахар по вкусу); 6) тушить ленивые голубцы на медленном огне в течении 20-30 минут. Калорийность 1 порции - 203 кКал белки - 30 г жиры - 1,77 г углеводы - 14,63 г. Диетические ленивые голубцы прекрасно подойдут на ужин, или на обед, как дополнение к первому блюду. Приятного аппетита!