Рецепт фасолевого рулета с чесночным маслом. Подойдет вегетарианцам и постящимся. ___________ Ингредиенты: (Рулет получается большой, если вы готовите на 2-3 человека, берите половину продуктов) - фасоль белая или красная - 200 гр. - морковь - 1 средняя - лук - 1 средний (или 1/2 ч.л. асафетиды) - масло растительное для жарки - специи: приправа для мяса, кориандр - по 1/2 ч.л.; паприка, самбар масала - по 1/4 ч.л. - орехи грецкие - 2,5 ст.л. - соль - 1 ч.л. - масло сливочное - 150 гр - чеснок - 2 крупных зубчика (или 1/4 ч.л. асафетиды) - соль черная - 1 ч.л. (если добавляете обычную, ее нужно меньше) укроп - 2,5 ст.л. ________ Специи, которые я использую: https://www.youtube.com/watch?v=5aTxGp-ebkE&t=1s
___ Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCM-Vv8OiLj_MEDSzLhqRXuw
Группа вконтакте: https://vk.com/nati_na_kuhne
Инстаграм: https://www.instagram.com/nati_namahattina/
