Воздушное, пышное и сладкое сдобное тесто на дрожжах и ароматная прослойка из сахара, корицы и сливочного масла. Куличи Синнабоны (как и одноименные булочки) - любовь с первого кусочка! Размеры форм: 9 см х 9 см - по 210 гр. теста в каждую. Ссылка на глазурь для куличей
Мой канал в Telegram
Мой канал в Яндекс.Дзен
Ингредиенты: Для дрожжевого теста: Мука пшеничная высшего сорта (400 граммов) Молоко (130 миллилитров) Яйца куриные (2 штуки) Сахар (60 граммов) Масло сливочное (60 граммов) Дрожжи быстродействующие (сухие 6 граммов или 18 граммов свежие дрожжи) Поваренная соль (2/3 чайной ложки) Для начинки: Сахар (80 граммов) Масло сливочное (30 граммов) Корица молотая (1,5 столовые ложки) Глазурь на желатине: 1 ч.л желатина + 2 ст.л воды сахар 150 г. + вода 5 ст.л
