Шоколадная конфета Трюфель с пралине.

 

Мастер класс к 3 заданию марафона Учись Расти от спонсоров: Официальный магазин Gipfel
Одежда для поваров PiterProf
Магазин кондитера
Производитель IL асинга https://www.instagram.com/ilbakery/
Ирина Лямина https://www.instagram.com/iralyamina/
Наш чат в Телеграм
Наш канал в Телеграм
Наш Instagram https://www.instagram.com/cardamonclub
Видео к прямому эфиру к Домашнему заданию марафона. Подписывайтесь на наш канал! Ставьте лайки! Шкалы темперирования: тёмный 50-55°С -> 31-32°C молочный 45-50°С -> 30-31°C белый 40-45°С -> 29-30°C Рецепт: