-интернет магазин Добрый Жар Посмотрев это видео, вы узнаете два рецепта приготовления джина из самогона и можжевельника своими руками. Первый рецепт основан на перегонке настоя можжевельника с грейпфрутом, через аппарат колонного типа с дефлегматором. Второй рецепт позволяет получить ароматный джин,путем перегонки настоя можжевельника через ароматные травы и специи на дистилляторе с сухопарником. Весы для точного взвешивания ингредиентов для приготовления джина:
Ягоды можжевельника:
Ковш с ручкой:
Как подготовить цитрусовые к настаиванию:
Вторая перегонка на самогонном аппарате с сухопарником:
Рецепт джина № 1. от Артура М - спелый ароматный грейпфрут среднего размера (250-300 грамм) - ягоды можжевельника - 50 грамм - 3 литра самогона двойной перегонки крепостью 40-45 % 1. Засыпать можжевельник в банку. 2. Грейпфрут мелко порезать вместе с кожурой и поместить в банку. 3. Залить ягоды можжевельника и грейпфрут самогоном до полноты банки. 4. Настаивать 4-5 дней в теплом месте. 5. Отфильтровать настой в перегонный куб. 6. Залить в куб 3 литра чистой питьевой воды. 7. Перегнать на аппарате колонного типа с дефлегматором. 8. Разбавить до крепости 45 % 9. Добавить чайную ложку сахара или бонификатора. 10. Дать отдохнуть Рецепт джина № 2. От Артема Пяскина - ягоды можжевельника - 25 грамм - 3 литра самогона двойной перегонки крепостью 40-45 % 1. Засыпать можжевельник в самогон и дать настояться 4-5 дней в теплом месте. 2. Отфильтровать настой в перегонный куб 3. Залить в куб 3 литра чистой питьевой воды. 4. Заложить в сухопарник: - ягоды можжевельника из настоя - 10 грамм. - пол цедры апельсина и пол цедры лимона - кардамон - 10 грамм - палочка корицы - бадьян 2 звездочки - толченые ягоды можжевельника - 10 грамм 5. Перегнать до 65 % в струе 6. Разбавить до крепости 46 % 7. Добавить чайную лодку сахара или бонификатора. 8. Дать отдохнуть Как закрасить домашний джин в синий цвет:
1:58 рецепт джина из можжевельника и грейпфрута на аппарате колонного типа с дефлегматором 6:20 рецепт джина из можжевельника с ароматизацией специями при перегонке через сухопарник 12:06 результаты дегустации Все видео о самогоноварении для начинающих: https://youtube.com/playlist?list=PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
#добрыйжар#рецептыдобрыйжар#джин#джинрецепт#джинизможжевельника#джинсвоимируками
