Моя бесплатная электронная книга Веган для новичков
Я на Патреоне
Обед: запекла в духовке батат, картофель и морковь с карри, кунжутными семечками и немножко растительного масла. На пару 5 мин стручковую фасоль. Нарезала сладкий перец. Для соуса использовала консервированную белую фасоль, авокадо, пасту тахини, укроп, лимон, лук и воду (в блендере до однородной массы). Ужин: тыквенный суп — поджарить лук / чеснок и кусочки тыквы (от кожуры не очищать), влить бульон и томатное пюре, добавить специи, 10 минут на слабом огне, погружным блендером сделать пюре. Поджарила покупные фалафель фрикадельки.
