Промытый рис залейте водой, так, чтобы вода покрыла его. Доведите до кипения, убавьте огонь на минимум и накройте крышкой. Через 10-15 минут рис готов. В казане или глубокой сковороде обжарьте на растительном масле морковь мелким кубиком, добавьте имбирь и чеснок, затем нарезанный зеленый лук и зеленый горошек. Добавьте мелко порезанные перцы - болгарский и чуть-чуть острого. По желанию можно добавить креветки. Не забудьте посолить! Переложите рис в казан, перемешивайте до тех пор, пока рис не покроется маслом и не станет рассыпчатым.
- победитель предыдущего конкурса
- прочитать подробный рецепт Купить мои книги можно и с автографом:
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь:
Больше информации в моем блоге:
Купить мои книги можно и с автографом:
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь:
Больше информации в моем блоге:
#Сталик #Ханкишиев #Казан #Мангал #китай #кулинария #рецепт #пост #рис #креветки #овощи #полезно #быстро #вкусно
