Использование пищевых добавок в производстве продуктов питания - тенденция современной пищевой промышленности.
Применение пищевых добавок, количество которых превысило 500, должно быть безопасным для здоровья человека.
Поскольку не все пищевые добавки одинаково влияют на организм человека, то выбрать продукт питания с пищевой добавкой не всегда легко.
Информация, представленная на сайте, поможет покупателю в выборе продуктов питания, содержащих пищевые добавки.
Основные тематические направления - это исследование состава продуктов и расшифровка пищевых добавок.