Юни избуява в краката ни - така пищен, така изобилен на природни блага е този месец. Щастлива съм, че мога да черпя с пълни шепи от това богатство. Във видеото ви показвам моите опити да науча приложението на растенията около нас и да взема максимума от това, което ни заобикаля. Плюс някои подобрения в селската ни къща и двор в Тънково. Рецептата за сиропа от смокинови листа: 100 смокинови листа, 4 литра вода, 3 килограма захар 1 лимон заедно с кората. Измивате листата добре, махате дръжките (много важно, иначе горчи), измивате лимона, нарязвате го и ги варите за около 20-тина минути. След което вадите листата и лимоните от тенджерата и добавяте захарта. Варите още час, за да се сгъсти и да стане сироп. Още горещ сипвате през цедка в стъклени бутилки, затваряте и съхранявате в хладилник. Така приготвен сиропа може да издържи до 2 месеца в хладилника. Надявам се да ви е било интересно и най-вече полезно. ... А вие какво правите през юни? ... Мястото ни в Тънково сме нарекли Слънчевата ферма:
... Всички наши инициативи са събрани в този сайт:
... Ако това, което правим, е интересно за вас, харесайте видеото. Ако се абонирате, ще ни подкрепите да продължим напред. Целта ни е да сме полезни и да вдъхновим и други млади хора да поемат пътя към живот на село.
