Рёбрышки - сочнейшие, вкуснейшие и нежнейшие. Рецепт восхитительных ребрышек! Скидка на нашу книгу на обоих сайтах 15% по промокоду ZURABCHIK15 Для заказа нашей кулинарной книги со всего мира -
Для заказа нашей кулинарной книги в России -
Ингредиенты для ребрышек 2-2.2 кг: Паприка копченая - 1 ч.л. Паприка сладкая - 2-3 ч.л. Чеснок сушеный - 1 ч.л. Имбирь - 0.5 ч.л. Молотый кориандр - 1 ч.л. Хмели сунели - 1 ч.л. Чёрный молотый перец - 0.5 ч.л. Молотый острый перец - 0.5 ч.л. или по вкусу Соль - 3 ч.л. Для намазки: Сок 1 апельсина Кетчуп - 3 ст.л. Соус барбекю - 3 ст.л. Острый соус - 1 ст.л. или по вкусу Укус винный (или яблочный) - 1 ст.л. Горчица неострая - 1-2 ч.л. Мёд - 2 ч.л. 00:00 - начало 01:04 - почему советую удалять мембрану 01:51- как ее убрать 02:39 - специи для запекания 04:03 - отправляем в разогретую духовку (150 °C) 05:13 - подготавливаем намазку 06:42 - нарезаем и смазываем ребрышки 08:46 - отправляем в духовку с конвекцией (180 °C) 09:00 - готовые ребрышки 10:33 - ингредиенты
