Сазанья икра вкуснейшее блюдо. Засолить икру любой речной рыбы можно быстро и в тоже время просто горячим способом, используя очень соленый рассол (150 грамм соли на 1,5 литра воды) Хранить можно приготовленную икру сазана в холодильнике в течении 2-3 дней, а лучше отправить в морозилку ( заготовка на зиму) Разделка огромного сазана • Разделка огромного сазана Своими руками Тушенка из сазана • ТУШЕНКА из САЗАНА в АВТОКЛАВЕ