Ребенок ест много сладкого, поскольку не хватает необходимых витаминов и минералов - кирпичиков для роста (а именно хрома; магния; витаминов группы В; глюкозы; аминокислоты триптофан). Лакомством дети добирают жизненно необходимые калории, однако они “пустые”. Добавляйте в рацион ребенка больше полезных продуктов!!! Нужно ли запрещать сладкое детям? К сожалению, все дети быстро привыкают к сладкому. Но категорически исключить поступление сахара и сладкого вы не должны. Необходимо ограничить поступление сахара, откорректировав рацион ребенка, приучая малыша к полезным сладостям. Сахар провоцирует чрезмерную выработку дофамина, подобно наркотику. Резкий скачок глюкозы в мозгу вызывает потребность в дополнительной дозе, причем этот призыв к еде мозг не отличает от реального голода. Снижается уровень полезных гормонов-нейромедиаторов — серотонина, адреналина, норадреналина, гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). А это главные регуляторы настроения и мозговых процессов. Истощается запас витаминов группы B и нескольких сотен других полезных веществ. Воспитание правильного пищевого поведения: 1. Разрешайте одну сладость в день ... 2. Готовьте полезные завтраки ... 3. Не держите дома сок и газировки ... 4. Разбавляйте сладкие напитки ... 5. Давайте ребенку больше фруктов и ягод ... 6. Готовьте полезные десерты (в помощь вам моя база рецептов здорового питания, десерты и выпечка без сахара) 7. Используйте натуральные сахарозаменители с низким гликемическим индексом (в моей базе рецептов есть статья о синтетических и натуральных сахарозаменителях, и какие лучше использовать) Хочешь доступ к базе рецептов пиши «рецепты» #нутрициологмосква
