• Каталог /
• Видео /

 

Ржаной хлеб.

 

Советы начинающим пекарям на примере разбора вопросов и советы тем, кто дает советы мне.

Хлебное сольфеджио #5.0. Ржаной хлеб. Ржаные закваски.

Домашний пшеничный суточного брожения.

Осахаривание заварки ржаной муки для заварного хлеба.

ЖИРНОВ: Слили КОМПРОМАТ на ТРАМПА! Он – АГЕНТ КРАСНОВ. Новые ДОКАЗАТЕЛЬСТВА. Дойдет до ИМПИЧМЕНТА?

Что случилось с Якубовичем. К чему пришел в старости «человек-автомобиль!» | Портреты

Хлебное сольфеджио #4.1 Ржаные закваски. Мезофилка и КМКЗ. Продолжение.

Хлебное сольфеджио #4.3. От закваски до хлеба. Использование КМКЗ.