Рагу из рубца, классический рецепт... Рецепт рагу из рубца классический 1 жареный (сырой) красный перец, 500 мл бульона, перец по вкусу, 1 луковица, 200 мл протертых помидоров, петрушка, 4 зубчика чеснока, 1 пастернак, 2 моркови, 1 ст.л. хлопьев чили (молотый острый перец), соль по вкусу, 1 ст.л.
