Блинчики получились отличные, нежные и вкусные. По этому рецепту можно печь блины более толстенькие, не добавляя в тесто кипяток, а если любите тонкие блины, то разбавить кипятком. Толстые блинчики, как и тонкие хорошо пропекаются и очень вкусные. Эти блины можно не смазывать маслом, они достаточно масленичные. мука - 450 гр. сметана 20% - 100 гр. соль - 2 ч. ложки сахар - 4 ст. ложки ванилин по вкусу молоко - 1500 гр. масло подсолнечное 4 ст. ложки масло сливочное - 60 гр. яйца - 3 шт. кипяток - 1 стакан по желанию в муку добавляю соль, сахар, ванилин, сметану, немного молока, замешиваю тесто. Молоко вливаю немного и поэтапно, чтобы легче размешать комочки, замешиваю однородное тесто. Оставляю, примерно, пол-литра молока. в остатки молока, добавляю сливочное масло, подогреваю, чтобы масло растопилось, затем теплое молоко с маслом вливаю в общую массу, добавляю ещё подсолнечное масло, всё перемешиваю до однородности. В самом конце вливаю хорошо размешанные яйца, снова перемешать и тесто готово. Даю тесту постоять 7-10 минут и пеку блины. при каждом зачерпывании, тесто перемешиваю половником. Дзен канал:
Telegram канал:
Bastyon канал:
Мой YouTube канал: / @olga_uyutnyj_ugolok Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному столу. Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( пирожки и пироги... Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты,кексы,булочки,... Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи. Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десертов, сладостей. Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые. Блюда с мясом: • Блюда с мясом. Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с рыбой. Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые блюда) Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самых доступных про... Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки на зиму. Полезные советы: • Полезные советы.Советы на все случаи ... Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела. Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения. Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок Мои покупки: • Мои покупки. И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души. Пожелания миру. Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой. Видео создано с использованием ПО Movavi:
