Автор видео: @nash_zefir https://www.instagram.com/nash_zefir/...
t.me/nashzefir2 vk.com/nashzefir1 Запись эфира от 13.01.2024 г. Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: / @sweetmasterpieces Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага https://www.youtube.com/intl/ru/join/
В Н И М А Н И Е Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) В А Ж Н О !!!!!! Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо Не забудьте включить колокольчик уведомлений , чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал. Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" :
Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров! Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера" Банковский счёт UA573052990000026204691693131 Gratitude for the helpful content, channel author support Bank account UA573052990000026204691693131 ======= (Translate below) Слово автора: Рецепт для тюльпанов из зефира по классической технологии : Ингредиенты для взбивания: 1 шт. белок куриного яйца 1с; 150 гр. пюрированного яблока; 130 гр. сахара. для сиропа: 100 мл.воды 170 гр.сахара 80 гр. инвертного сиропа 7 гр. агар-агар. Дополнительно: 1 кап. Эфирного масла Лаванда, от doTerra (предназначено для пищевых продуктов) В деже миксера смешать все ингредиенты для взбивания. Поставить взбиваться до стойких пиков. В сотейнике смешать все ингредиенты для сиропа - поставить вариться до 107-110°С Влить сироп в взбитую массу, добавить масло ЛАВАНДЫ и отсадить зефирки еще теплыми С любовью, Наталья ======= П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах : Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА • Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА Рецепты ЗЕФИРА • Плейлист КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА • КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА Пастило-Мармеладные изделия • Плейлист Мастер-классы • Мастер-классы Macarons • Macarons Кексы • Кексы/Маффины КАПКЕЙКИ • КАПКЕЙКИ Моти/Mochi • Плейлист ДЕСЕРТЫ • Плейлист ======= Author's note: Zefir tulip recipe using the classic technology: Whipping ingredients: 1 egg white; 150 g of pureed apple; 130 g of sugar. For the syrup: 100 ml water 170 g sugar 80 g invert syrup 7 g agar-agar. Additional: 1 drop of Lavender Essential Oil from doTerra (food-grade) In the mixer bowl, combine all whipping ingredients. Beat until stiff peaks form. In a saucepan, mix all syrup ingredients and bring to a boil until reaching 107-110°C. Pour the syrup into the whipped mixture, add Lavender oil, and continue whipping. Mold the zefir mixture into tulip shapes while still warm. With love, Natalia ======= #мастерскаякондитера #зефир #рецептзефира #лавандовыйзефир #зефиризяблок #тюльпаныиззефира #обучениезефиру #классическаятехнология #зефирнаяфлористика #зефирныйбукет #букетиззефирныхцветов #зефирныецветы #zefir #zefirrecipe #lavenderzefir #zefiricicles #tulipsmadeofzefir #learningzefir #classictechnology #zefirfloristics #zefirbouquet #bouquetofzefirflowers #zefirflowers #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #бесплатныймк #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #бесплатноеобучение #freemasterclass #freelearning #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum
