Изготовление очень острого ножа в традиционном японском стиле Гюйто (Gyuto), с элементами дизайна кирицуке. Шеф нож из рапида без термической обработки В качестве заготовки я использовал машинное полотно Р6М5 -
Шаблон для ножа можно скачать тут -
Пошаговая инструкция: 00:00 – Мехпила из Рапида 00:20 – Придание формы 01:35 – Вдоль режущей кромки не перегревать 01:55 – Работа на гриндере 03:25 – Доработка приспособления для спусков 04:15 – Как сделать спуски 05:56 – Ручная шлифовка 07:29 – Полировка 08:05 – Изготовление ручки 12:03 – "Расщепленный" шкант 12:46 – Сборка рукояти 13:21 – Чернение клинка 14:18 – Восьмиугольник 16:39 – Пропитка 17:19 – Заточка 18:04 – Тест - острее бритвы? 18:15 – нож Гюйто готов В этом видео я использовал свои самоделки: Самодельная циркулярная пила - • Homemade Table Saw — Making The Ultim... Лобзиковый станок - • DIY Jigsaw Table — 3 in 1 Homemade Ji... Подвижная каретка для циркулярки своими руками -
Параллельный упор -
Столярные тиски - • How To Make A Bench Vise | DIY Plywoo... Фуганок из электрорубанка - • DIY Benchtop Jointer with Precise Adj... 2x48 гриндер - • Making 2x48 Belt Grinder from Bench G... Твердосплавный токарные резцы - • Homemade Woodturning Tools | DIY Carb... Точилка для ножей 2.0 - • Homemade Knife Sharpening Jig | Scary... Восстановленный сверлильный станок - • The 40 Year Old Drill Press Restorati...
