Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! Сайт Загляните на наш сайт
Подписывайтесь на наши каналы Простые рецепты / @lesni-recepti Конфиденциально с кухни / @chef.todor.dimitrov Домашние рецепты / @domashnirecepti Вкусно / @vkusnirecepti Тодор&Радка / @todorradka Наши партнеры AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно. / @ab-audioknigi Следуйте за нами на Facebook Тодор Димитров / chefdimitrov Радка Колева See More / radka.koleva.kitchen Конфиденциально с кухни / poveritelno.ot.kuhnqta Следуйте за нами в Instagram Конфиденциально с кухни / poveritelno_ot_kuhnqta Подписывайтесь на нас в Viber Конфиденциально с кухни
Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, если хотите получать уведомление, когда мы загружаем видео! Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: Фаршированные баклажаны с мясным фаршем и кашкавалом. Простой рецепт с непревзойденным вкусом! НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: Баклажаны – 4 шт. Фарш мясной – 300 г. Лук - 1 головка (мелко нарезанный). Морковь – 2 шт. (мелко порезанный). Петрушка – 1 пучок (мелко нарезанный). Чеснок – 3 зубчика (мелко нарезанных). Консервированные помидоры – 200 г. Сыр – 100 г (тертый). Соль. Перец. Пикантный. Масло. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Вымойте и очистите баклажаны от плодоножек. Ножом или вилкой проткните их в нескольких местах и разложите на противне. Запекайте баклажаны в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут. Если баклажаны крупнее, времени им понадобится больше. Пока баклажаны запекаются, сделайте начинку. На разогретую сковороду наливаем немного масла и добавляем фарш. Обжаривайте фарш, постоянно помешивая, пока он не превратится в небольшие комочки. Добавьте лук, морковь и чеснок и готовьте еще несколько минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте консервированные помидоры, приправьте солью, перцем и чабером. Перемешайте и дайте начинке вариться на медленном огне, пока она не загустеет и не выпарится жидкость. В конце добавьте мелко нарезанную петрушку. Когда начинка будет полностью готова, выключите огонь. Разрезаем запеченные баклажаны. Выдолбленные баклажаны мелко нарезаем и добавляем в кастрюлю с начинкой. Нафаршируйте баклажаны и посыпьте их сыром. Вернитесь в духовку, чтобы сыр подрумянился. Приятного аппетита!
