Засол от 04.06.25г. Прошло 5 недель с момента засола. Делаем очередную и наверное последнюю подмену. Началась жара, селмис начал на неё реагировать, решил попробовать поставить на хранение (законсервировать) тетраселмис. Обо всём этом в этом ролике, присоединяйтесь!
