Шампиньоны-800гр. Лук-150гр. Болгарский перец-150гр. Морковь-200гр. Чеснок-3 зубка. Зелень. Молотый кориандр-1ч.л. Сладкая паприка-1ч.л. Чёрный перец-1ч.л. Чили-1ч.л. Сахар-1ст.л. Уксус 25%-2ст.л. Соевый соус-2ст.л. Растительное масло-70мл. Соль.