Вратни пържоли на барбекю с гарнитура от пресни зеленчуци и млечна царевица! Необходими продукти за 4 порции: 1 кг. врат 1 глава лук 5 скилидки чесън 1 с.с. червен пипер 1 с.л. мащерка 1 с.л. чубрица 50 мл. олио сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Нарежете месото на 1,5 см. дебелина! Овкусете пържолите с малко сол и черен пипер. В купа сложете 50 мл. олио, 1 с. л. червен пипер, 2 с. л. ракия, 1 с.л. чубрица! Нарежете на дребно и счукайте 1 глава лук и 5 скилидки чесън!.Смесете всичко и намажете хубаво пържолите! Опечете ги до златист загар на жарта и ги сервирайте с подходяща гарнитура! Желая Ви добър апетит и приятно гледане!
