Я приготовила для Вас ПОЛНЫЙ ОБЗОР о самом универсальном и простом креме, который называется крем чиз из творожного сыра. В нём я готовлю крем-чиз на масле, крем-чиз на сливках, окрашиваю и замораживаю сырный крем. Показываю, как ведет себя декор на тортах, в каких пропорциях брать сливочно-сырный крем для выравнивания и для начинки, по этому лучший рецепт крем чиз, Вы найдете в этом видео! А лучший он, потому что я указала все пропорции) Удобнее и проще крема, чем крем чиз для торта, не найти!) Всем приятного просмотра и УДАЧИ в приготовлении!!! КОПЛЮ НА НОВУЮ КАМЕРУ! Без боли и слёз уже не могу смотреть на качество своих видео... Если у Вас есть желание помочь, можете поддержать меня добровольным пожертвованием. Буду премного благодарна! Сердечко и лучи добра гарантированы каждому 2202 2006 6867 5307 Сбербанк Прошу прощения за специфически ЖЁЛТЫЙ цвет крем чиз масло. На самом деле он должен быть гораздо белее. Так получилось из-за сливочного масла. Пробовала эту марку впервые и даже подумать не могла, что изначально белое масло может так сильно пожелтеть Крем-чиз на МАСЛЕ для ВЫРАВНИВАНИЯ торта и КАПКЕЙКОВ - ПРОПОРЦИЯ сыр : масло : пудра - 3 : 1 : 0,8 сливочно-творожный сыр - 300 г сливочное масло 82% - 100 г (комнатной температуры) сахарная пудра - 80 г Крем-чиз на СЛИВКАХ для ВЫРАВНИВАНИЯ торта и КАПКЕЙКОВ ПРОПОРЦИЯ сыр : сливки : пудра - 4 : 1 : 1 сливочно-творожный сыр - 400 г сливки 33% - 100 мл сахарная пудра - 100 г Крем-чиз на СЛИВКАХ для НАЧИНКИ в БИСКВИТНЫЙ ТОРТ ПРОПОРЦИЯ сыр : сливки : пудра - 2 : 1 : 0,6 жидкие и тяжёлые наполнители с таким кремом не использую, только орехи, бананы, чернослив, курага и тд сливочно-творожный сыр - 400 г сливки 33% - 200 мл сахарная пудра - 120 г Крем-чиз на СЛИВКАХ для начинки в БИСКВИТНЫЙ ТОРТ ПРОПОРЦИЯ сыр : сливки : пудра - 3 : 1 : 0,8 с любыми наполнителями сливочно-творожный сыр - 300 г сливки 33% - 100 мл сахарная пудра - 80 г Крем-чиз на СЛИВКАХ для начинки в МНОГОСЛОЙНЫЙ ТОРТ ПРОПОРЦИЯ сыр : сливки : пудра - 2 : 3 : 1 сливочно-творожный сыр - 200 г сливки 33% - 300 мл сахарная пудра - 100 г СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ: БИСКВИТ НА КИПЯТКЕ • ПЫШНЫЙ бисквит на КИПЯТКЕ без МОЛОКА Ка... Крем-Чиз / СЫР для КРЕМА / Обзор СЫРОВ / ЧАСТЬ 1 • Крем-Чиз СЫР для КРЕМА Обзор СЫРОВ Ч... Крем с МАСКАРПОНЕ/ АНАЛОГ крема-ПЛОМБИР и крема ГАНАШ / ВЫБИРАЕМ Сыр МАСКАРПОНЕ / ЧАСТЬ 3 • Какой МАСКАРПОНЕ лучше Сливочный Крем с ... Мой Telegram-канал
#кремчиз #кремчизрецепт #sweetandjoy
