амырына: Опара: Су (вода теплая) - 700 гр. ант (сахар) - 20 гр. Ашыты (дрожжи) - 24 гр. н (мука) - 400 гр. +600 гр. н + тз 15гр. Сйы май ( растительное масло) - 1-2асасы (амырды илеу шін) Салмасына(начинка): Тартылан ет(фарш) - 500 гр. Пияз (лук) - 250 гр. Орамжапыра (капуста) - 350 гр. Соя соусы - 2 асасы Сарымса (чеснок) - 2 тістеше Тз -13 гр. ара брыш Сйы май (растительное масло) - 30 гр. КРІСТІ СБІЗ САЛАТЫН МЫНА РЕЦЕПТ БОЙЫНША ДАЙЫНДАУА БОЛАДЫ. • Крісті сбіз салаты (марковча)
