Впровадження системи HACCP. Перехресні забруднення і кольорове маркування інвентарю.

 

Шановні колеги! Пропонуємо Вам тренінг, який дозволить впровадити систему НАССР на вашому підприємстві та покращити вже діючу. Помилки в системі НАССР зустрічаються досить часто. У документах, які підприємства розробили самостійно або які їм розробили сторонні організації. Ми будемо говорити про помилки, які були допущені в результаті нестачі інформації, в результаті недостатньої компетенції групи НАССР, в результаті незнання деталей технологічного процесу та інше. Особливо важливо для підприємств звернути увагу на помилки, що можуть вплинути кардинально на результативність функціонування системи НАССР, та на збільшення ризиків виникнення небезпечних чинників. Тренер – Березова Світлана (головний аудитор в міжнародних органах сертифікації, тренер-консультант ТОВ «ІСО БІЗНЕС-СТУДІЯ» з менеджменту якості та безпечності харчових продуктів (НАССР, ISO 22000, ISO 9001, FSSC 22000 тощо для підприємств харчового ланцюжка). Наша сторінка:   / koordinator.iso.bs   Консультації за тел.: (096)-554-30-50, e-mail: [email protected]