Питка с билки за Еньовден

 

Здравейте , казвам се Веселина Балева-домакиня.В момента живеем в Англия с цялото ми семейство.Тук е мястото, където ще споделям мисли, какъв е живота извън пределите на родината ни, нашето ежедневие, диети , козметични продукти,рецепти и т.н. Като цяло всичко, което вълнува и от което се интересува жената , домакинята, майката и дъщерята-нейния Женски свят! Благодаря ви за отделеното време! Ако клипът ви е харесал моля коментирайте, гласувайте и се абонирайте! Може да се присъедините и в моята фейсбук група: Хранителни режими-Диети и правилно здравословно хранене:  / 241687192925612   в страницата ми Jenski sviat-Veselina Baleva /Женски свят:https://www.facebook.com/Jenski-sviat...
  / veselina_mechenova   Необходими продукти за питката с билки: яйца - 2 бр. захар - 1 с.л. сол - 1 ч.л. олио - 50 мл прясно мляко - 250 мл прясна мая - 20 гр.(7гр-суха) брашно - 600 гр. ПЛЪНКА сирене - 200 г белтъци - 1 бр. масло - 50 г разтопено билки - 1 с.л. (мащерка, босилек, риган, розмарин) ЗА НАМАЗВАНЕ жълтъци - 1 бр. олио - 1 ч.л. Разтворете маята и захарта в затопленото прясно мляко. В купа пресейте брашното и добавете солта, прибавете разбитите яйца, олиото и млякото с маята. Замесете меко тесто и оставете за 30 минути да се понадигне. Веднага се заемете с плънката, натрошете сиренето на малки гранули, добавете разтопеното масло, билките и белтъка, разбъркайте добре до еднородна смес. Върху поръсен плот с брашно, поставете тестото разточете правоъгълна кора, намазвате с плънката и оформяте руло. Формата зависи от вас. Намажете с разбития жълтък с олио, поръсете със сусам (по желание).Поставете тавата( формата) в предварително нагрята на 190 градуса фурна и печете питката за около 35-40 минути.