Запеченный ГУСЬ, который станет звездой вашего стола! Рецепт запеченного гуся Ингредиенты: Гусь - 5.5 кг Для рассола: На 1 л воды - 1 ст.л. соли Апельсиновый сок - 300 мл Апельсин - 1 шт. Для намазки: Аджика - 2 ч.л. Копченая паприка - 2 ч.л. Чеснок - 2-3 зуб. Кетчуп - 4 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Начинка для гуся - 3 апельсина Для картошки 2 кг: Куркума - 0.5 ч.л. Копченая паприка - 1 ч.л. Сванская соль - 2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Гусиный жир Аджика - • АДЖИКА - долгожданный рецепт! Неостра... Рецепт восхитительной утки - • Запеченная УТКА. Рецепт утки в духовке. 00:00 - вкусное начало 00:47 - подготавливаем гуся 03:14 - готовим рассол 05:21 - намазка 06:48 - начинка для гуся 07:42 - отправляем запекаться 10:00 - подготавливаем картошку 11:18 - завершающий этап 12:15 - почему я не переворачиваю гуся 13:01 - наш гусь готов 13:43 - дегусташвили 15:24 - неудачные дубли
