1 СУП ГРЕЧНЕВЫЙ 1 суповой набор 2 гречка 100 гр 3 картофель 300 гр 4 морковь 1 шт 5 лук 1 шт 6 болгарский перец по вкусу 7 чеснок 1 зубчик 8 соль и перец по вкусу 9 масло для жарки 10 лавровый лист 2 ПИРОГИ Тесто : 1 Мука 500 гр 2 масло сливочное 50 гр 3 дрожжи сухие 6 гр 4 соль 0,5 ч л 5 сахар 1 ст л 6 вода 330-350 мл Начинка : 1 кур окорок 1 шт 2 лук 1 шт 3 шампиньоны 330 гр 4 масло для жарки 5 соль и перец по вкусу 6 желток для смазки 7 семечки кунжута 3 РОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ 1 рис круг-й 300 гр 2 вода 330-340 гр Заправка для риса 1 вода 3 ст л 2 уксус 9% 1 ст л 3 сахар 1 ст л с горкой 4 соль 0,5 ч л 1 кур бедро 1 шт малое филе 1 шт ( маринад соль , перец черный , майонез, паприка , соевый соус ) 2 листья нори 3 шт 3 сыр пармезан чуть-чуть Кляр 1 яйцо 2 шт ( крупные ) 2 сухари 100 гр 3 масло растительное для жарки 4 ШАШЛЫК 1 кур филе ( маринад - паприка молотая , соль , перец черный , соевый соус, майонез ) 2 болгарский перец половинка 3 лук фиолетовый половика 4 шпажки или палочки для роллов 5 масло для жарки 5 ЗАПЕКАНКА 1 голень 1 шт ,крылышки 2 шт ( маринад - майонез, паприка , соль и перец ) 2 картофель 500 гр 3 лук фиолетовый половина 4 болгарский перец половина 6 помидор 1 шт 7 Брокколи 8 Сметана 2 ст л 9 соль и перец по вкусу 10 масло сливочное 11 сыр 2х видов 6 САЛАТ 1 филе куриное 1 шт 2 салат айсберг 3 кукуруза 0,5 банки 4 яйцо 3 шт 5 сыр пармезан 6 сухарики ( батон , масло , паприка ) Соус 1 майонез 3-4 ст л 2 соевый соус 2 ст л 3 чеснок 1 зубчик крупный
