Други! Знаете как превратить обычные овощи на пару в космически вкусные овощи? Или чем заправить любимые макароны? Или чем полезным сдобрить сэндвич? Или в какой соус макать сырые овощи? Да! В соус ПЕСТО! Вот вам несколько вариаций на эту тему... 1) вариант НУМЕРО УНО: базилик + кедровый орех + оливковое масло + сыр пармезан 2) вариант НУМЕРО ДУЭ: кейл + грецкий орех + сыр пекорино + оливковое масло + яблочный уксус 3) вариант НУМЕРО ТРЭ: руккола + семена конопли + оливковое масло + пищевые дрожжи + сок лимона Сегодня я сделала следующий вариант в следующих пропорциях. Но тут можно и нужно постоянно пробовать песто и добавлять по необходимости и по желанию ингредиенты. • базилик - один стакан • кедровые орехи - 1|4 стакана • пищевые дрожжи - 3 ст. ложки • оливковое масло - 1|2 стакана • яблочный уксус - 1 ч. ложка • соль и перец - щедро добавляем на свой вкус • 1|2 зубчика чеснока Листья базилика обрываем, моем, просушиваем. Кедровые орехи раскаляем на сковороде до румяной корочки. Далее смешиваем все ингредиенты в блендере до однородной массы! Наиприятнейшего аппетита! Instagram: / sirok_lukinova #песто #базилик #кейл
