Готовим суп с плавленым сыром, мясным фаршем и луком-пореем. Этот рецепт первого блюда - очень выигрышный, так как используется минимум ингредиентов, которые не нуждаются в длительной термической обработке. Суп получается густым, насыщенным и с приятным сливочным послевкусием благодаря сыру. Быстро и просто! Продукты (на 3 порции) Фарш мясной - 250 г Сыр плавленый - 200 г Картофель - 80 г (очищенный) Лук-порей - 1 шт. (60 г) Масло подсолнечное - 30 мл Соль - 0,75 ч. ложки (или по вкусу) Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки Мускатный орех молотый - 1 щепотка (на кончике чайной ложки) Зелень свежая (лук, петрушка, укроп) - 5 г Вода - 1 л
