Вас ждет эксклюзивный Эфир, в ходе которого обсудим актуальные требования к использованию пищевых ингредиентов и маркировке продуктов. Постоянные изменения законодательных стандартов к производству продуктов питания диктует необходимость быть в курсе последних нововведений, чтобы обеспечить свою компанию преимуществом на конкурентном рынке. Один из самых авторитетных экспертов в своей сфере – Полина Семёнова, поделится с участниками Вебинара своими знаниями и практическим опытом в области подбора и использования пищевых ингредиентов, а также особенностями их маркировки. Что вас ждет на вебинаре: —Ключевые детали последних изменений в законодательстве и нормативах, связанных с ингредиентами и маркировкой продуктов. —Практические советы по адаптации вашего производственного процесса и маркетинговой стратегии к новым требованиям. —Рекомендации по повышению качества продукции и её конкурентоспособности на рынке. —Возможность задать вопросы эксперту и обсудить сложные моменты с коллегами. Не упустите шанс быть на шаг впереди конкурентов! Встречаемся в эфире 31 мая в 10:00. Регистрация на сайте
Регистрация на международную конференцию «Нева ингредиентс. Еда и технологии» 2024:
Актуальные статьи, интервью и новости о сельском хозяйстве и отрасли производства продуктов питания читайте на
Подписывайтесь на телеграм-канал «Сферы»
5:54 Начало 10:00 В августе были приняты новые нормы регламента 12:06 Нормативное поле в сфере пищевых ингредиентов 14:32 Технический регламент ТР ТС 029/2012 16:57 Объемная номенклатура - 359 пищевых добавок 17:19 Обязательные требования и оценка соответствия 18:38 29 регламент не содержит идентификационных критериев по категориям продукции 19:57 Верная идентификация продукции - залог исполнения обязательных требований 22:17 Маркировка является обязательным требованием при выпуске продукции в оборот 22:36 Основные изменения ТР ТС 029/2012 23:21 Основные "проблемные" вопросы ТР ТС 029/2012 27:32 Исключенные пищевые добавки 33:08 Добавилось 6 пищевых добавок в перечень разрешенных для применения 37:58 Определение показателей безопасности пищевых добавок, ароматизаторов, ТВС 40:45 Регламентация применения пищевых добавок, ароматизаторов, ТВС 42:50 Принцип переноса 43:40 Маркировка упакованной пищевой продукции - ограничения 47:32 Переходные положения 57:50 Изменения, не связанные с показателями безопасности 53:26 Уточнения по критериям чистоты и идентификации
