Друзі, а Ви знаєте, що таке тертюхи, кремзлики, кийзлики, тарчаники, беці, барабулєнники ????? Це все назва однієї страви - дерунів На сьогоднішній день деруни - кремзлики це одна з найулюбленіших українських страв, тому і варіантів приготуваня цієї страви існує неймовірна велика кількість. Особливу популярність ця страва має у північних та східних областях країни. Сама назва «деруни» походить від способу приготування страви: її основним та незмінним інгредієнтом є терта, або, як ще кажуть, «дерта» картопля. Інші компоненти можуть змінюватися відповідно до традицій регіону чи окремої родини. Зокрема, до страви додають цибулю, часник, борошно, яйця, м'ясо тощо. Сьогодні я поділюся двома рецептами, які дуже смачні і особливі! ОЦІНЮЙТЕ відео! Підписуйтесь на цей кулінарний канал / @ukrainianfood1 Підписуйтесь на канал з озвучуванням та простими рецептами / Канал Мій Instagram Зельц та Паштет • Приготуємо ЗЕЛЬЦ та ПАШТЕТ із свинячо... Піца • Готуємо піцу в печі. Два рецепта піци... Смачний обід • Готуємо капусту з ребрами в печі та п... Ось що вам знадобиться для приготування дерунів: -картопля — 1 кг; -цибуля ріпчаста — 1 штука; -яйця — 2 шт; -борошно — 2 столові ложка; -сіль, перець — за смаком; -смалець - для смаження; У мене подвійна порція, бо я готую 2 рецепта! М'ясна начинка: -куряче філе - 600 г -цибуля - 2 шт -сіль, перець - за смаком -зелень Сирна начинка: -кисломолочний сир - 500г -яйце - 1шт -сіль - 1 ч.л -зелень - за бажанням Збережіть це відео та поділіться з друзями! ДЯКУЮ за перегляд і ваш час #ukrainianfood #деруни #життявселі #asmrfood #recipe
