азы - жылы сойанда дайындалатын бірден бір таам. Жылы малы азысын ар тскен со абырасына жияды. азыны кбінесе татымынша тздап, брыштап сол малды ішегіне айналдырады. Сатып алан жадайда кейде ішегі болмай жатады. Сондайда ртрлі амалдар жасауа болады. Видео сол туралы.