Чтобы приготовить свиную грудинку по этому рецепту, не придется долго стоять у плиты. Время приготовления всего 5-10 минут. И результат поразит всех. Этот рецепт очень старый и проверенный, многие готовят по нему уже 20-30 лет. Кусочки свиной грудинки идеально подходят для бутербродов. Обязательно попробуйте. Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием! Ингредиенты и подготовка: 1,4 кг свиной грудинки 1,5 литра воды Добавьте 100 г соли (4 столовые ложки с горкой) на 1 литр воды. На 1,5 л я добавила 150 г соли. Черный перец горошком 1 чайная ложка майорана + 1 чайная ложка сушеной петрушки 1 чайная ложка кориандра + 1 чайная ложка базилика 2 чайные ложки смеси специй для мяса 3-4 лавровых листа 1 столовая ложка копченой паприки 1 чайная ложка порошка паприки 1 столовая ложка приправы хмели-сунели 7-8 зубчиков чеснока Черный перец 700-800г картофеля Соль 1 красная луковица 2 столовые ложки оливкового масла 20 г сливочного масла 2 щепотки соли 1 большой перец 1 чайная ложка паприки Черный перец Пучок кинзы или петрушки 3 зубчика чеснока 1 столовая ложка сыра (по желанию) Спасибо за просмотр и хорошего дня! Друзья, если вам нравятся наши видео, помогите нам развиваться: Подпишитесь на канал: / @schnellerkoch1 Поставьте лайк этому видео и напишите комментарий. Поделитесь этим видео с друзьями Спасибо за ваше время! #schneller_koch
