ФИЛЕ ИНДЕЙКИ, запечённое в духовке! Сочное, нежное, вкусное и ароматное мясо на любой случай. • ФИЛЕ ИНДЕЙКИ, запечённое в духовке! Сочное... Прекрасная мясная закуска как на праздничный стол так и для перекуса. Для приготовления нам понадобится : Филе индейки .............. 900 - 1300 гр. Маринад 1 : Вода ............. 1,5 литра Соль ............. 2 ст.л. Сахар ........... 1 ст.л. Лимонный сок ............ 1 ст.л. Маринад 2 : Масло растительное .............. 3 ст.л. Соевый соус ................... 1 ст.л. Паприка .................. 1 ч.л. Сушёный чеснок ............1 ч.л. Прованские травы ......... 0,5 ч.л. Острый перец .............. по вкусу Запекаем в духовке при максимальной температуре (у меня это 240°С) на среднем уровне 21 минуту. Затем ,не открывая дверцу духовки, оставляем её там до полного остывания.
