Карамельныи медовик или Рыжик Невероятно простой и очень вкусный медовый торт из детства! Посмотрите в видео, какие мягкие коржи получаются! А какой аппетитный разрез, правда? Очень люблю этот рецепт и делюсь с вами! Подписывайтесь на меня в instagram / elena_stasevich_hm С вас лаик и подписка и комментарии Тесто: Сахар – 220 г Вода – 105 г Масло сливочное – 150 г Мед – 95 г Лимонная кислота – 3/4 ч.л. Сода – 1,5 ч.л. Желтки – 3 шт Мука – 600 г Крем: Сметана 20-30% - 420 г Сливки от 30% - 300 г Сыр сливочныи творожный – 380 г Сахарная пудра – 150 г Ваниль – по вкусу Орехи, чернослив по вкусу.
