Анамны рецептімен етті бліш Салмасы: •600 гр туралан ой еті •300 гр пияз •12 гр тз •1 ш. ара брыш амыр: •3 ас асы жылы су (жарты кесе) •2 ш. ра дрожжи •2 ш. ант •250 гр ст •80 гр сары май •1 ш. тз •550 гр н •1 шт жмырта 1. суа дрожжи мен ант осып бетін жауып 10 мин алдырамыз. Шапка болып ктеріледі. 2. Жылы ст, ерітілген сары май, жмырта, тз осып араластырамыз. 3. н осамыз. уелі 500 гр осыыз. Илеп алыыз. Кішкене тындыран со 50 гр н осыыз. те жмса амыр пайда болады 1 саат ктерілуге бетін жауып ойыыз. Ктерілген амырды бір басыыз. Таы 30 мин ктерілуге ойыыз. амырды екіге блііз. Кптеу блігін астына жаюа алып алыыз. Видеодаыдай тйіп, бетіне жмырта сарысын жаыыз. Духовкада 180 градуста 40 мин піседі. Менде электрический. Тек _ (вниз) осып пісірдім. Сол внизбен беті де демі ызарады. Табамны диаметрі 28 см Таба болмаса противеньге тртбрышты ылып илеп пісіруіізге болады. Салмасына картоп, асаба, орамжапыра, сбіз оссаыз да те дмді болады. Ол нсаларын таы бірде крсетемін. Мені инстаграмым https://instagram.com/bibinur_hamitqy...
