В этом видео мы подробно покажем вам как расположить элементы на мяче, чтобы они выглядели симметрично, процесс темперирования шоколада быстрым способом, расскажем, как можно длительное время сохранять его в текучем состоянии в домашних условиях не повторяя процесса темперирования заново, а также покажем полный процесс от изготовления шоколадных сфер, сборке торта, велюровое покрытие и создание декора. Поликарбонате формы для сферы: 20 см- итоговый вес торт выходит 2,7кг (мы использовали данную) 18 см- итоговый вес торта выходи 2,2 кг Расход шоколада на сферу: Для сферы диаметром 20 см - 800 г шоколада Для сферы диаметром 18 см - 600 г шоколада. Сюда уже включен шоколад для опоры торта и место для вкручивания бенгальского огонька Поблагодари нас за полезные советы и получи бонус. Подробнее: / @sestry_cakes Другие полезные видео: Торт БОМБА Венстдей • Торт БОМБА. Темперирование шоколада.... Торт БОМБА Майнкрафт • Торт МАЙНКРАФТ . Торт БОМБА. Те... Как выровнять торт? Крем чиз для выравнивания торта • Как выровнять торт? Крем ЧИЗ на масл... Цветной мох • Съедобный МОХ за 3 минуты Идеальное пряничное тесто • Рецепт имбирных пряников проверенный ... Домашняя соленая карамель • Соленая карамель. Карамель в домашних... Торт ОСТРОВ • Торт ОСТРОВ! Чем покрыть мастику, что... Декор "Коробка с цветами" • Торт «Коробка с цветами». КОСЯК В ДЕК... Все наши видео тут https://www.youtube.com/@sestry_cakes...
Подписывайтесь Instagram / sestry_cakes youtube / @sestry_cakes TikTok
Мы сделали видео удобным и можно кликнуть на время и вы попадете на нужный вам отрезок в видео. 00:00 Торт футбольный мяч 01:23 Темперирование шоколада 05:16 Создание шоколадных сфер для торта 07:56 Конструкция торта шар 11:07 Сборка торта бомба 13:27 Как склеить 2 половинки сфер в торте 14:24 Велюр для торта 16:53 Как разместить шестиугольники на торте мяч ровно 20:08 Как разрезать торт бомбу Контакты: Сотрудничество и реклама [email protected] Instagram @sestry_cakes #тортшар #студиясестры #тортбомба #мккондитер
