Ягоды поспели летом, а сохранить эту прелесть хочеться для зимы! Сегодня покажу несколько простых способов, как заготовить ягоды и фрукты на зиму. Заготавливать буду вишню, крыжовник и клубнику. Способ 1: Вишня без сахара Понадобится: вишня вода банки, крышки железные, одеяло для укутывания Вишню промываю. Раскладываю по чистым литровым банкам (без стерилизации). Заливаю кипятком 1 раз, накрываю крышкой, укутываю заливаю кипятком 2 раз, накрываю крышкой, закатываю. Крыжовник консервирую точно так же — без сахара. Способ 2: Заморозка вишни без косточек Удаляю косточки. Раскладываю в зип-пакеты. Отправляю в морозилку. Готово! Крыжовник в сиропе 3 кг крыжовника 1 стакан воды 1 кг 300 г сахара Крыжовник со стаканом воды провариваю, взбиваю блендером, всыпаю сахар, провариваю еще 20-30 минут, помешивая. Банки стерилизую 2-3 минуты в микроволковке. ополонник использую стерилизованый. Заливаю варенье в банки, закатываю. Клубника с сахаром (без варки) 1 кг клубники 1 кг сахара Банки стерилизую в микроволновке (2–3 минуты) Клубнику пересыпаю сахаром слоями: слой клубники — слой сахара, и так чередую, пока не пересыплю сахаром всю клубнику. Оставляю на 4 часа, чтобы пустила сок. Затем перемешиваю аккуратно, раскладываю по стерилизованным баночкам стерилизованным ополонником. Сверху в каждую баночку — ещё добавляю сахара, чтобы покрыл всю клубнику. Закатываю (крышки тоже стерилизованные) Как говорят, готовь сани летом! А мы летом готовим к зиме клубнику, вишни и крыжовник! И всё что подоспеет, также будем сохранять для того, чтобы могли зимой насладиться и пирогами, и тортами, и блинами с нашими дарами природы! Всех благ, друзья! Всех спонсоров канала благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам! Ссылка на спонсорство - / @yxtukyxnya TikTok - / yxtukuxnya Мой Telegram -
Мой инстаграм / yx_tu_anuta Facebook https://www.facebook.com/profile.php?...
-Наши плейлисты : Праздничное меню - • Праздничное меню Завтраки - • Завтраки ВКУСНЯШКИ - • ВКУСНЯШКИ Чудо - картофель - https://www.youtube.com/playlist?list...
Блины,блинчики - • Блины,блинчики,оладьи Когда нет времени на УЖИН - • Когда нет времени на УЖИН! Блюда из овощей - • Блюда из овощей Постные рецепты - • Постные рецепты Сладкая выпечка - • Сладкая Выпечка Хлеб и лепёшки пеку сама! - • Хлеб и лепёшки пеку сама! ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - • ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) Каши,плов - • Каши,плов Блюда с рыбой - • Блюда с рыбой Пироги,пирожки - • Пироги,пирожки
