Самые шоколадные маффины с шапочкой, как в кофейнях! Этот рецепт со мной уже 12 лет, и никогда меня не подводил. Ссылка на вебинар
Время замеса — всего 5 минут. Обязательно готовьте и делитесь успехами! Рецепт рассчитан на 12 шт. Жидкие ингредиенты: Сахар — 250 гр, Растопленное сливочное масло — 100 гр, Яйца — 2 шт, Любой кисломолочный продукт (сметана/йогурт/кефир) — 200 гр, Ванильный экстракт/паста (если есть) — 1 ч.л. Сухие ингредиенты: Мука — 250 гр, Какао — 100 гр, Разрыхлитель — 1 ч.л, Сода — 1/2 ч.л, Соль — 1/2 ч.л, 150-200 гр шоколадных каллет или крупно-порубленного шоколада. Выпекаем при температуре 200°С 35 минут. Режим верх-низ. Обязательно приходите на бесплатный вебинар «Как стать домашним кондитером: 10 простых шагов», где вы узнаете: Какие инструменты необходимы начинающему кондитеру; Какие декоры и начинки для торта сейчас в тренде; Как каждый может заработать свои первые деньги на десертах. А в конце вебинара ДАРЮ 6 видеоуроков и тех.карт популярных десертов! Регистрируйтесь по ссылке
Подписывайтесь на мои другие соц.сети, чтобы получать еще больше пользы: Мой телеграм-канал:
Сообщество ВКонтакте для кондитеров https://vk.com/olga_lovecake
Мой Инстаграм (запрещен в РФ) https://instagram.com/olga_lovecake?i...
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Таймкод: 00:00 - В этом видео 01:31 - Бесплатный вебинар с подарками 02:00 - Этап 1. Приготовление теста 05:30 - Этап 2. Выпекание 06:44 - Этап 3. Разрез 07:14 - Этап 4. Пробую маффины #маффины #шоколадныемаффины #быстрыерецепты #простыерецепты #рецепты
