Ингредиенты: слоеное тесто - 400 г белки - 3 шт сахар - 10 г Противень размером 35 X 40 cm В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 20 МИНУТ для крема: молоко - 500 ml ВАРИТЬ 3 минуты желтки - 3 шт сахар - 50 г крахмал - 50 г сливочное масло - 50 г В ХОЛОДИЛЬНИК 30 минут сливки - 150 мл черничное варенье - 200 г для напитка: клубника - 3 шт лед - 40 г газировка Schweppes - 100 мл молоко - 20 мл