Хрустящий бортик, нежнейшая начинка – это мчади, кукурузные лепешки с творогом и сыром. Можно назвать их кукурузными хачапури. Всего 10,6 грамм углеводов на сто грамм и калорийность не выше калорийности хлеба – 246 кКал. Готовят традиционно просто. В составе кукурузная мука, пользу которой для диабетиков переоценить сложно. Но есть у нее один существенный недостаток – большое количество углеводов и их достаточно приличная скорость. Наша задача – разбавить кукурузную муку и прикрутить тормоза к её углеводам. Обе задачи решены в данном рецепте, приступаем к приготовлению. БЕСПЛАТНЫЕ рецепты для диабетиков. На канале Перехитри диабет, сотни рецептов, вот ссылка на главную страницу канала, выбирайте на свой вкус / @marideniz Если вам нужны сборники рецептов, то они здесь, книги в электронном виде
Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта
Видео - встречи с Мари Дениз, ответы на все возникающие вопросы. Место для общения диабетиков из всех стран мира, все это Международный Клуб Перехитри диабет
Ингредиенты: ТЕСТО: Творог – 200 грамм; Яичный белок – 2 штуки; Кукурузная мука – 50 грамм; Сода – 1/4 ч.л.; Соль – по вкусу НАЧИНКА: Творог – 150 грамм; Сметана – 50 грамм; Яичный желток – 1 штука; Соль – по вкусу; УКРАШЕНИЕ: Сыр – 40 грамм; Яичный желток – 1 штука КБЖУ на 100 грамм: Белки – 16,7 грамма; Жиры – 14,5 грамма; Углеводы – 10,6 грамма 246 кКал Приятного аппетита!
