Клубничный торт с маскарпоне – 3 рецепта, в которые стоит влюбиться Очень-очень вкусно! Клубничный торт с заварным кремом - Клубничный торт со сливками - эти рецепты с клубникой настолько вкусны, что вы будете печь их каждый день! Невероятно хорошие и простые рецепты тортов с клубникой! Лучшие рецепты клубничного торта/клубничного торта 0:00 - 8:08 Рецепт 1 / Ингредиенты: (1 чашка = 250 мл) (Противень: 24 х 37 см, 14,5 х 9,5 дюйма) Около 500 г клубники (около 2–3 стаканов) клубничный джем Тесто: 3 яйца 90 г сахара (1/2 стакана) 1 щепотка соли 90 г муки (2/3 стакана) 2 чайные ложки разрыхлителя Крем: 500 г маскарпоне (возможно с пониженным содержанием жира) 2 стакана 250 мл сливок (около 19% жирности) 1 чашка 1 чайная ложка тертой цедры лимона 1 пачка ванильного сахара 60 г сахарной пудры (1/2 стакана) 7 листов желатина (12 г) Глазурь: 380 мл воды (1 1/2 стакана) 1,5 упаковки желе для торта (глазурь для торта) красного цвета (18 г) 1 столовая ложка сахара, если клубника кислая, добавьте больше сахара 8:09 - 16:18 Рецепт 2 / Ингредиенты: (1 стакан = 250 мл) 5 яиц 130 г сахара (2/3 стакана) Щепотка соли 110 г муки (4/5 стакана) 30 г какао для выпечки (1/4 стакана) 1 чайная ложка разрыхлителя Форма для выпечки: 18 х 28 см (7 х 10,5 дюймов) Выпекать при температуре 170 °C (338 °F) сверху и снизу около 25 минут. Клубничный пудинг: 250 мл клубничного сока (1 стакан) 25 г кукурузного крахмала (2 столовые ложки с горкой) 50 г сахара (1/4 стакана) Крем: 500 г маскарпоне (2 стакана) 100 г сливочного сыра (2/5 стакана) Добавьте остывший клубничный пудинг. Топпинг: 3 листа желатина (5 г) Около 400 г клубники (2–3 стакана) 250 мл клубничного сока (1 стакан) Можно сахар (по вкусу) Охладите клубничный торт в течение 4 часов. Наконец намажьте оставшимся кремом. И украсить раскрошенным печеньем. 16:19 - 23:40 Рецепт 3 / Ингредиенты: (1 чашка = 250 мл) 500 г клубники (2–3 стакана) 40 г сахара (1/5 стакана) Сок половины лимона Смешайте 60 г муки (2/5 стакана) с 1 чайной ложкой разрыхлителя. 2 яйца (больших) 60 г сахара (1/3 стакана) Щепотка соли Теперь перемешиваем 8-10 минут. Форма для выпечки: 26 см, 10,2 дюйма. 180°C (356°F) верхний и нижний нагрев в течение примерно 10 минут. клубничный джем Поместите 5 листов желатина в холодную воду на несколько минут. (8г) 500 г маскарпоне (возможно с пониженным содержанием жира) 2 стакана 250 г йогурта (1 стакан) 150 г крем-фреш (или сливочного сыра) (3/5 стакана) 1 чайная ложка со вкусом бурбонской ванили 1 столовая ложка тертой цедры лимона 1 пачка ванильного сахара 70 г сахара (1/3 стакана) Теперь хорошо отожмите желатин. Нагрейте желатин. Опасность! Не жарко, иначе желатин потеряет свою эффективность! Когда желатин станет жидким, добавьте 1 столовую ложку сливок. Теперь сразу вмешайте эту смесь в крем. К протертой клубнике и 2 упаковкам красного желе (глазури для торта) добавьте 100 мл воды. Доведите до кипения, помешивая. Готовьте 1 минуту, затем дайте остыть 5 минут. Вылейте немного белого крема на основу торта. Аккуратно распределите и разложите до края. Теперь выкладываем немного клубничной смеси. С помощью вилки слегка проткните крем. Наконец, полейте оставшейся клубничной смесью. Проходите быстро. (Совет: если клубничный топпинг уже начал превращаться в гель, его можно еще раз ненадолго подогреть.) Теперь охладите клубничный торт минимум на 3 часа (или на ночь). ВСЕ рецепты здесь : / @kochmalnach Еще рецепты клубничного торта: • Kuchen mit Erdbeeren Поставьте мне палец вверх, если вам понравилось! Подпишитесь на мой канал прямо сейчас бесплатно, ведь здесь очень вкусно! / @kochmalnach ПОДПИСАТЬСЯ ЗДЕСЬ Уже подписаны? Включите рингтон , чтобы получать уведомления о новых видео! Большое спасибо за просмотр! #кохмальнах #торт #торт клубничный #рецептторта #тортклубничный #рецепты #простаявыпечка #простыерецепты #выпечкаторта #быстрыйрецепт #вкусныерецепты Торт с маскарпоне, очень вкусный с Рикой Кинерой Видео создано с помощью Filmora.