Сегодня я делюсь с вами рецептом невероятно вкусных трубочек! Тонкое, хрустящее песочное тесто и нежный сливочный крем – это десерт, который готовится легко, а съедается моментально! Что вас ждёт в видео? Как приготовить идеальное песочное тесто Советы по формированию трубочек Быстрый и вкусный крем из двух ингредиентов Маленькие хитрости, которые сделают десерт ещё вкуснее! Попробуйте приготовить и поделитесь впечатлениями в комментариях! Ингредиенты: Для теста: 500 г муки 200 г сливочного масла (предварительно подморозить) 1 ч. л. разрыхлителя Щепотка соли 3 желтка (или 1 большое яйцо) 170 г сметаны (любой жирности, но лучше пожирнее) Для крема: 250 мл сливок (30% и выше, хорошо охлаждённых) 50-100 г сахарной пудры (по вкусу) Дополнительно: 1 яйцо для смазывания перед выпечкой Сахарная пудра для украшения
