В этом видео делюсь своим простым способом приготовления идеальной заливной рыбы так чтобы получился вкусный , прозрачный бульен и чтобы рыба не разваливалась.По этому рецепту уверенна что заливное из любой рыбы получится всегда отлично!И такая рыба будет вкусным,замечательным украшением любого праздничного стола,тем более что готовится совсем не сложно если знаешь основные принципы приготовления. Для заливной рыбы лучше всего подходит рыба весом от 1 килограмма и больше (чтобы было меньше всего косточек). Очень вкусно получается из карпа, судака,сома,толстолоба. Продукты для приготовления: -филе рыбы -вода (количество бульена зависит от количества рыбы,измеряю простым способом, залив рыбу водой на 2-3см.выше нарезаного филе рыбы) -лук -морковка -лавровый лист -перец черный горошком -соль (по вкусу солим , бульен должен быть немного солонее чем когда мы солим суп-иначе будет безвкусно) -желатин (количество зависит от объема бульена,измеряем его после того как приготовили рыбу ) -петрушка или любая другая зелень для украшения. Рекомендую посмотреть : -как вкусно поджарить щуку • СМАЖУ ЩУКУ тільки так !!! Як смачно п... -как вкусно приготовить стейки зубатки • РИБНІ СТЕЙКИ ЗУБАТКИ- як приготувати ... -запеченая сельдь в духовке • ЗАПЕЧЕНИЙ ОСЕЛЕДЬ в духовці, приготуй... -замаринуйте так рыбу и результат вас удивит • МАРИНАД з ЧЕБРЕЦЕМ для РЫБИ-результат... -запеченый хек на луковой подушке • ІДЕАЛЬНИЙ СПОСІБ ЗАПІКАННЯ РИБИ !!!/T... -рыбная консерва в масле • РЫБНА КОНСЕРВА в ОЛІЇ- ідеальний реце... -жареный хек в кляре • СМАЖЕНИЙ ХЕК у КЛЯРІ- ідеальний кляр ... -малосольный карп сухим посолом • МАЛОСОЛЬНЫЙ КАРП сухим посолом с укро... -маринованый пряный толстолоб • МАРИНОВАННЫЙ ПРЯНЫЙ ТОЛСТОЛОБ- провер... -хек в сливочном соусе • Пальчики оближешь от такого ТУШЁНОГ... -рыбные рулетики запеченые • РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ из САЛАКИ - не дорого... -караси на гриле • Караси не жарю!!! Просят готовить тол... -рыбные стейки в духовке • РЫБНЫЕ СТЕЙКИ в духовке без майонеза,... -шашлык из рыбы с лавашом • Такой ШАШЛЫК из РЫБЫ вы будете готови... -малосольный толстолоб • МАЛОСОЛЬНЫЙ ТОЛСТОЛОБ- вкусно и так ... -зареченая скумбрия • ЗАПЕЧЕНАЯ СКУМБРИЯ в этом маринаде -о... -рыба на сковороде в пергаменте • РЫБА на СКОВОРОДЕ в ПЕРГАМЕНТЕ- такая... - #Виктория_Vitae#ВикторияVitae#ВикторияV#заливнаярыба#рецептзаливнойрыбы#заливноеизкарпа#идеальноезаливное#заливноеизкарпа#заливноеизречнойрыбы#
