Не знаете чем побаловать вторую половину 14 февраля? Юлия Высоцкая предлагает простые рецепты изысканных десертов для праздничного стола. Подписывайтесь на канал чтобы, не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой и Олега Томилина —
Топ-8 рецептов вкусных десертов для праздничного стола в день всех влюбленных: 00:00 Шоколадный тирамису на роме Ингредиенты: • маскарпоне — 500 г • печенье Дамские пальчики — 1 упаковка • яйца куриные — 4 шт. • ром — 1 1/2 ст. л. • сахар коричневый — 3 ч. л. • какао-порошок — 3 ч. л. • сахар ванильный — 15 г • кофе молотый — 2 ч. л. • сахарная пудра — 2 ч. л. 08:16 Воздушный торт с фундуком и малиной Ингредиенты: • яичные белки — 6 шт. • измельченный фундук — 150 г • сахарная пудра — 150 г • свежая малина — 4 горсти • малиновый джем — 4 ст. л. • сливки жирные — 500 мл • яблочный уксус — 1 ч. л. 15:36 Брауни с арахисом и малиновым джемом Ингредиенты: • яйца куриные — 4 шт. • малиновый джем — 200 г • горький шоколад — 130 г • сливочное масло — 120 г • сыр сливочный — 100 г • мука — 100 г • сахар коричневый — 100 г • сахар — 2 ст. л. • арахисовая паста — 2 ст. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • ванильный экстракт — 1/2 ч. л. • соль морская — 1 щепотка 23:49 Аффогато-мусс Ингредиенты: • сливки жирные — 300 мл • сахарная пудра — 2 ч. л. • како-порошок — 2 ч. л. Для чизкейка • сыр сливочный — 450 г • яйца куриные — 4 шт. • сахар — 70 г • сливочное масло — 1 ч. л. • ванильный экстракт — 1 ч. л. Для коржа • печенье шоколадное — 300 г • сливочное масло — 100 г Для желткового крема • черный шоколад в каплях — 285 г • сливочное масло — 100 г • сахар — 100 г • яичные желтки — 8 шт. • кофе растворимый — 2 ч. л. Для итальянской меренги • сахар — 50 г • яичные белки — 4 шт. • сахарный сироп — 3 ст. л. 35:34 Шоколадно-ореховый мусс Мокк Ингредиенты: Для шоколадного слоя • черный шоколад в каплях — 300 г • сливки жирные — 200 мл • кофе растворимый — 2 ст. л. • коньяк — 2 ст. л. Для сливочного слоя • сливки жирные — 500 мл • печенье шоколадное — 300 г • подсушенный фундук — 180 г Для кофейно-белкого слоя • сахар — 100 г • яичные белки — 4 шт. • сливки жирные — 100 мл • кофе растворимый — 2 ст. л. • коньяк — 2 ст. л. • желатин — 1 ст. л. • соль морская — 1 щепотка Для украшения подсушенный фундук 1— горсть 44:09 Желе из манго Ингредиенты: • манго — 2 шт. • мелкий коричневый сахар — 70 г • лайм — 1/2 шт. • агар-агар — 14 г 48:06 Парфе с карамелизированными бананами Ингредиенты: • молоко — 440 мл • сахар — 200 г • яйца куриные — 3 шт. • кукурузный крахмал — 4 ст. л. • сахар ванильный — 1 ч. л. Для украшения • бананы — 1 шт. • сахар мусковадо — 2 горсти • ром — 2 ст. л. • сливочное масло — 1 ч. л. 1:00:12 Йогуртовое мороженое с запеченными абрикосами Ингредиенты: • густой греческий йогурт — 500 г • абрикосы консервированные — 10 шт. • мелкий сахар — 160 г • глюкоза сироп — 50 г • мед жидкий — 50 г • сливочное масло — 40 г • маленький пучок тимьяна — 1 г • измельченная в пудру ваниль — 1/2 ч. л. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски:
Канал Юлии Высоцкой:
Едим Дома в facebook: / edimdoma Едим Дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Едим Дома в Instagram: / edimdoma.ru Еще больше рецептов на официальном сайте:
#14февраля #десерты #ЕдимДомасЮлиейВысойкой #РецептЮлииВысоцкой #ДомашниеБлюда #КакГотовить #ЧтоПриготовить #ЕдимДома #ПраздничныйСтол
