Мой авторский гайд по кухням регионов Испании -
ОВЬЕДО — город, где время остановилось, чтобы жить красиво. Здесь сидр льётся с высоты, сыры — как произведения искусства, а воздух — самый чистый в Испании. В этом выпуске я погружаюсь в сердце Астурии — в город, где элегантность встречается с искренностью, где каждый камень хранит память Реконкисты и первых шагов Пути Сантьяго. А ещё Овьедо — родина королевы Летисии, одной из самых стильных женщин Европы. Возможно, именно отсюда в Испании пошло особое чувство вкуса и врождённая элегантность. Мы узнаем, почему местных жителей называют “жёлудями”, как правильно наливать аутентичный астурийский сидр и чем особенные 40+ видов местных сыров. На городском рынке я покажу вкусы Астурии — от традиционных продуктов до редких находок. В беседе с русскоязычным экспертом, живущей в Овьедо, разберёмся, почему люди выбирают жизнь в Астурии, чем занимаются, как адаптируются и за что влюбляются в этот регион. А ещё — заглянем в кафедральный собор Сан-Сальвадор, узнаем, как здесь зародилась Реконкиста, и почувствуем атмосферу начала Пути Сантьяго. Это не просто город — это образ жизни. Это ОВЬЕДО — утончённая душа северной Испании. 00:00 - 00:51 вступление 00:52 - 01:35 улица сидра 01:36 - 01:51Полина, местый эксперт и гид 01:52 - 03:10 самая крутая сидрерия (место, где разливают сидр) и история напитка 03:11 - 03:48 центральный рынок Овьедо 03:49 - 05:35 сыры Астурии и какие стоит попробовать 05:41 - 06:46 история появления Овьедо и лучшая смотровая площадка с видами на город и регион 06:47 - 07:21 почему Астурию называют княжеством 07:22 - 09:41 главный кафедральный собор и почему туда нужно заглянуть обязательно 09:42 - 10:28 начало Пути Сантьяго в Овьедо 10:34 - 13:04 почему в Овьедо есть 120 уличных статуй 13:05 - 14:22 самый умный ребёнок Овьедо 14:23 - 14:50 почему Полина выбрала север Испании для жизни 14:51 - 15:29 кем можно работать в Овьедо 15:30 - 15:41 удобно ли путешествовать из Овьедо 15:42 - 18:31 как связаны между собой Вуди Аллен и Овьедо 18:32 - 20:02 традиционные сладости города и прозвище местных жителей 20:03 - 20:55 самый вкусный шоколад на севере Испании 20:56 - 21:27 в Овьедо все пьют из-под крана 21:28 - 21:53 почему и как местные красят свои фонтаны 21:54 - 22:24 живой календарь в парке Овьедо 22:25 - 23:09 как астурийцы сохраняют всё, что им оставила история 23:10 - 23:39 астурийский язык 23:40 - 23:53 правда ли, что Овьедо - самый чистый город Испании 23:54 - 25:18 что из местной кухни нужно попробовать обязательно 25:19 - 26:17 выводы Полины после пары лет жизни в Овьедо 26:18 - 29:12 заключение и моё мнение о городе Смотри до конца, чтобы открыть и увидеть нетуристическую Испанию глазами местных! Не забудь поставить лайк , подписаться и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски о путешествиях по нетуристической Испании! Контакты Полины, гида и местного эксперта: / she.in.spain / ella_esta_en_espana Мои рекомендации по заведениям: Кафе: Pionero Coffee Roasters
Rawcoco Green Bar
Coffee Stories de Oviedo
Бары: Varsovia Oviedo
Mala Sa~na
Рестораны: Ca' Suso
UMAMI
La Mar del Medio
Sidrer'ia Tierra Astur El Vasco
La Leyenda Del Gallo
По Северу Испании на Тесле - • СЕВЕР ИСПАНИИ: что посмотреть? Кантабрия, ... Еда и кухня Сан-Себастьяна, Страна Басков - • САН-СЕБАСТЬЯН: еда Страны Басков, самого в... Лучшие комплексные обеды в Мадриде - • ЧЕМ ОБЕДАЮТ ИСПАНЦЫ: лучшие комплексные об... Ещё больше истории: средневековый парк Puy Du Fou - • Средневековый парк Puy du Fou и дача под Т... Видео про Путь Сантьяго - • КАМИНО ДЕ САНТЬЯГО: поход, изменивший мою ... Моя история переезда в Испанию - • Почему я сбежала из России в Испанию? | Пе... Как работает beauty сфера в Испании - • BEAUTY БИЗНЕС В МАДРИДЕ: сколько можно зар... ___________________________________________________________________________ По вопросам сотрудничества, индивидуальных экскурсий, туров, оформлению ВНЖ и подбору недвижимости, А ТАКЖЕ, ЕСЛИ ЖЕЛАЕШЬ ПРОЙТИ ПУТЬ САНТЬЯГО, то обращаться по следующим контактам: Почта: [email protected] Instagram: / spainwitheva Наш сайт:
Telegram:
Tiktok: / spain.with.eva #spainwitheva #испания #астурия #гидмадрид #испания #овьедо #гидовьедо #гидиспания #испаниясевой #экскурсиимадрид #испаниятуры #гидастурия #севериспании #CaminoDeSantiago #путьсантьяго #путьсвятогоиакова #королевалетисия #мадрид #турыпосеверуиспании
