#балиш #пирог #рецепты #куксомса Ифторлик таомлари И. Ифторлик ва сахарлик таомномаси.: • И. Ифторлик ва сахарлик таомномаси. Ингредиенты Тесто Вода 200мл Молоко 200мл Соль 1,5 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Мука 600гр Тесто делим на 4 части, раскатываем и смазываем сливочным маслом (+ растительное масло) Сливочное масло 250гр (растопить) Растительное масло 125мл Начинка: Говяжий фарш 200гр Картофель 1 шт Лук 1 шт Шпинат 200гр Соль, чёрный молотый перец, измельчённая зира и кинза Растительное масло 2 с.л. Для смазки Желток 1 шт и молоко 1 с.л. Для посыпки Кунжут и чёрная семена Выпекать в разогретой духовке до 180'С градусов 40-50 минут
