Самый простой рецепт зефира! Без уваривания пюре, в 2 раза меньше сахара, стабилизируется за 30 минут и готовится без термометра! Получится у каждого) Чизкейки и тирамису на заказ в Новосибирске: Instagram: / easycheesy.nsk Группа VK: https://vk.com/easycheesy_nsk
•Рецепт: Яблочное пюре-100 гр Вишнёвое пюре-100 гр или 200 гр вишнёвого пюре Шампанское-100 гр Агар-агар 900-10 гр Сахар Б-200 гр Белок-2 шт С1 Сахар А-150 гр Шаблон для зефира:
. . . . . . #зефир#зефиррецепт#каксделатьзефир#наагаре#безвыпечки #безтермометра#безуваривания#marshmallow#zephyr
